JAPON: LE SOLEIL ROUGE

Beaucoup connaissent OSAKA par les visites de ses quartiers les plus touristiques comme Namba ou Umeda et déclarent que cette ville est une mégapole moderne hérissée de grands batiments et réservée aux touristes a la recherche de shopping ou de festivités nocturnes...

C'est en partie vrai, surtout si on s'en tient a une brève visite, mais je l'ai souvent dit: Osaka est d'avantage une ville à vivre qu'une ville à visiter.

Par exemple; si on s'excentre un peu à l'est de l'axe reliant Namba et Umeda et au nord du chateau on trouve le petit quartier de Ura Temma situé au nord de la station de métro de Temma. C'est un lieu peu engageant à première vue, surtout de jour mais c'est à la nuit tombée qu'il change et devient très attrayant.

Si vous n'avez qu'une soirée a y passer,  je vous conseille de vous balader dans le coeur de ce quartier: la ruelle Chochin-dori.

Imaginez-vous déambuler dans une rue étroite, baignée dans une lumière tamisée et chaleureuse, grâce aux centaines de lanternes colorées qui illuminent les façades des bâtiments. Chochin-dori, c'est un peu ça : une véritable ode à la lumière, qui crée une atmosphère à la fois festive et intimiste.

Les incontournables de Chochin-dori

• Les izakayas : Ce sont les reines des lieux ! Ces petits bars typiquement japonais vous accueillent pour une soirée conviviale autour de plats à partager et de boissons locales. L'ambiance est souvent bruyante et chaleureuse, parfaite pour se mêler aux habitants.

• Les bars à yakitori : Les brochettes de poulet, de porc ou de légumes grillées sont une spécialité locale. Vous en trouverez dans de nombreux établissements de Chochin-dori, souvent accompagnées d'une bière bien fraîche.

• Les restaurants de cuisine régionale : Si vous souhaitez découvrir les saveurs d'Osaka, c'est l'endroit idéal. Vous pourrez déguster des plats traditionnels comme l'okonomiyaki (une sorte de crêpe salée) ou le takoyaki (des boulettes de poulpe).

• Les événements : Chochin-dori est un quartier vivant, où les événements se succèdent. Vous pourriez tomber sur un festival de rue, une soirée musicale ou une dégustation de saké.

Il est difficile de citer les "meilleurs" restaurants car les goûts et les préférences varient. Cependant, en vous basant sur les avis des voyageurs et des locaux, vous pourriez explorer les établissements suivants :

• Les nombreux izakayas sans nom : Souvent, les meilleurs endroits sont ceux qui ne figurent pas sur les guides touristiques. N'hésitez pas à vous laisser tenter par une devanture qui vous plaît.

Conseils pratiques

• La meilleure période pour visiter : Le soir, lorsque les lanternes sont allumées, Chochin-dori révèle toute sa beauté.
• Comment s'y rendre : Chochin-dori est situé dans le quartier d'Ura-Tenma, à quelques minutes à pied de la gare de Tenma.
• Quoi emporter : De l'argent liquide, car certains petits établissements n'acceptent pas les cartes de crédit.

En résumé

Chochin-dori est une expérience à ne pas manquer si vous visitez Osaka. C'est un endroit où vous pourrez vous imprégner de l'atmosphère locale, déguster de délicieux plats et passer une soirée inoubliable.