SENMAIDA: "Mille rizières" à Shiroyone.

Sur la route de la côte nord de la péninsule de Noto, on domine la mer d'une centaine de mètres.

Il semble évident que rien ne peut pousser en contrebas de la route, sur une pente qui dévale vers la mer... et pourtant c'est ici que l'on peut voir un des plus fabuleux paysages du Japon, Senmaïda.

Littéralement "Mille rizières", mais on dit qu'il y en aurait d'avantage!

Certaines ne font pas plus de quelques mètres carrés, d'autres se dessinent en long ruban en suivant la ligne de pente de la colline.

Si on considère que cette montagne a été creusée et "aménagée" à une époque ou il n'y avait aucune machine, on ne peut que louer l'ingéniosité des anciens et les remercier pour cet héritage superbe qu'ils nous permettent d'admirer aujourd'hui.

Le réseau d'irrigation est particulièrement complexe pour parvenir à noyer tous les jours chaque parcelle.

Une douzaine de propriétaires se partagent ces rizières d'une superficie totale de 4 hectares. La plupart sont très anciens et ne peuvent plus travailler eux mêmes les terrains.

Pour ne pas laisser disparaître ce site, chaque parcelle est aujourd'hui "sponsorisée" et travaillée par des bénévoles qui paient pour avoir le droit de s'occuper d'une parcelle qui porte le nom du généreux donateur. A chaque phase de l'agriculture, les enfants des écoles de la région, encadrés par des agriculteurs locaux viennent aider aux travaux des champs. Lors de la moisson, tout le monde peut participer, y compris les visiteurs. Cela donne lieu à des fêtes chaque mois de septembre.